春の味覚 タケノコが採れました

今朝、義母が掘ってきたタケノコです。
今年は、意外とイノシシの被害が少なく、たくさん採れたと喜んでいます。

さっそく、タケノコのカラシ味噌和えとタケノコ汁をつくって、おいしくいただきました。

 

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