桃のつぼみ

　年度末は、別れの季節です。

30日夜、1年間お世話になったKさんの送別会をしました。

写真は、会食の最後のデザートです。

　スプーンの側に添えられていた、かわいい桃のつぼみの小枝。
もしやと思って、お店の方にお聞きすると、やっぱり上勝の「彩り」から取り寄せた妻ものだそうです。

料理に色を添える妻もの、季節を感じさせて、味わいも深まる気がします。

新鮮な季節の素材を使った料理を味わいながら、Ｋさんにお世話になったことを感謝し、彼女の新たな旅立ちを祝ったひとときでした。